Positano
Wandering and finding the colors of life

Cum isi mentin Monica Bellucci&Sophia Loren silueta

18 Noi 2016 | Gusturi & Arome| 0 Comentarii | Postat de: ColoredIdeas

Cu…masura! smile O spun si ele si sunt sigura ca e asa caci la ce bucatarie superba au italienii, si duduile iconice, si muritorii de rand sunt cu totii indragostiti de mancare&viata&soare.
Eh, m-am gandit la splendorile amintite mai sus, la dieta lor minune smile si am zis ca nu ma pot abtine sa nu degust si apoi sa nu aflu pentru voi (cei priceputi in bucatarie - not my story) reteta unei clasice prajituri cu lamaie, o alternativa, se pare mai nou, a tortului de nunta in Italia: Delizie al limone.
Dragi prajiturese&iubitori de cofeturi, notati?

Ingrediente:

Pentru biscuitele apetisant de la baza ai nevoie de 6 oua, faina, zahar, coaja de la o lamaie si praf de copt, care se amesteca si se bat toate incet; se coc in jur de 20 minute, in recipiente mici in forma de minge.
Pentru crema de lamaie faimoasa: lapte, zahar, faina, 6 galbenusuri de ou, 2 lamai, extract de vanilie, frisca si la final, un shot bun de Limoncello. Deci, toate “light” smile. Se amesteca si ele si se fierb pana ajunge totul o crema densa, adaugandu-se la final shotul si frisca.
Pentru crema de Limoncello de deasupra ai nevoie de frisca, Limoncello, crema si coaja de lamaie, apoi apa, Limoncello, din nou, zahar si o lamaie, pentru "stropii" de lamaie.
Taie biscuitele, umple-l cu crema de lamaie si toarna "sosul béchamel" - crema de la sfarsit - ornand, daca vrei, cu lamaie confiata sau coji de lamaie.
Cum a iesit? M?
smile

You might also like
Le Sirenuse - Cel mai celebru in Positano

Le Sirenuse - Cel mai celebru in Positano


Hoteluri
Amalfi Mood

Amalfi Mood


Outfit de vacanta
Ilustrata cu

Ilustrata cu "émotions de Positano”


Ilustratii de vacanta
Maricanto Hotel - Mare incantare in Positano

Maricanto Hotel - Mare incantare in Positano


Hoteluri

0 Comentarii - Adauga un comentariu

Posteaza un comentariu

Adresa de e-mail nu va fi facuta publica. Campurile marcate cu * sunt obligatorii

Real Time Web Analytics